Después de estar estos día mal comiendo a base de bocadillos y todo lo que se podía, nos apetecía una verdurita sencilla con aceitito de la tierra. Más sencillo imposible
Ingredientes:
1 Brécol grandecito
1 cabeza de ajo
Aceite de oliva
Pimienta opcional
Preparación:Separamos el brécol en ramitos y cocinamos en agua hirviendo con sal a nuestro gusto. A mi me gusta un poco crujiente.
Mientras laminamos la cabeza de ajo y doramos en el aceite sin quemarlos. Colamos el brécol y vertemos la salsa de ajo por encima y servimos enseguida recién hecho.
Si nos gusta la pimienta podemos espolvorear un poco por encima.
Ya noto el crujido en mi boca, esperaremos a que sea lunes o martes para comprar brécol.
ResponderEliminarYa era hora de que pusierais algo, os echábamos de menos.