SUGERENCIAS DE GUARNICIONES Y SALSAS

(Para preparados de carnes y pescados en salsa, salchichas frescas, albóndigas, pechuga de pollo, filetes en salsa, algunos asados, huevos fritos etc.)
* Guisantes rehogados en un poco de aceite
* Verduras rehogadas varias (zanahorias, brécol, acelgas, judías verdes)
* Ensalada verde
* Cogollos con pimiento morrón o de piquillo
* Pimientos del piquillo asados
* Pimientos fritos
* Pimientos caramelizados
* Cebolla caramelizada
* Pimientos asados caramelizados
*Zanahorias baby
* Champiñones
* Lombarda
* Patatas a lo pobre (se puede hacer en microondas)
* Patatas fritas
* Puré de patatas
* Patatas al pimentón
* Patatas al perejil
* Patatas salteadas con tortilla
* Patatas al perfume de ajo
*Patatas con pimientos del piquillo
* Arroz Blanco
* Arroz con verduras (Guisantes y zanahorias)
Arroz con champiñones y setas
* Cuscús
* Todo tipo de pasta cocida (tallarines, espaguetis, caracolas, raviolis etc.)
* Macarrones espolvoreando por encima queso rallado
* Pisto (sobre todo para los huevos y las salchichas)
* Huevos estrellados (cebolla, patatas, taquitos de jamón y huevos)
* Garbanzos encebollados

SALSAS

Alioli  (paso a paso)
Alioli de patatas
Ajipique
Chimichurri
Crema de limón
Mayonesa
Mixtura de jamón y tomate
Salsa a la pimienta
Salsa Brava
Salsa al cabrales II
Salsa a la nata
Salsa caribeña
Salsa de ajo
Salsa de cilantro
Salsa bechamel
Salsa Boloñesa
Salsa  Boloñesa a mi manera
Salsa de cebolla
Salsa diferente
Salsa de esparragos
Salsa de mango
Salsa de menta
Salsa de mostaza
Salsa de mostaza y miel
Salsa de pimientos del piquillo
Salsa de pimientos del piquillo I
Salsa de pimientos y tomate seco
Salsa de pimientos
Salsa de queso
Salsa de remolacha
Salsa de setas
Tomate frito o salsa de tomate
Salsa verde
Salsa de zanahoria

VINAGRETAS

Vinagreta a la miel