Esta receta es como entrante para abrir boca
Ingredientes
Medio melón de Villaconejos (grandecito y maduro)
½ litro de yogur bebible de limón
2 cucharadas de azúcar morena
4 lonchas de jamón serrano
Preparación
Limpiamos de pepitas y troceamos el melón y lo pasamos por la batidora con el yogur hasta que nos quede una crema suave.
Sugerencias
Yo decoré los chupitos e con una brocheta de bolitas de melón y jamón.
Podemos sustituir el yogur bebible por uno griego o bien por una taza de nata líquida y dándole el espesor a nuestro gusto también. Como es para abrir boca a mi juicio no debe de quedar muy espeso
Otra receta de crema de melón más contundente AQUÍ
Qué rico y qué bien viene para aliviar estas calores. Me lo apunto.
ResponderEliminarUn beso Katy.