Batido de aguacate con cereales

Es una colaboración de mi sobrina Susana que de vez en cuando nos sorprende con sus ideas. Gracias Susana por acordarte de compartir.
Lo he encuadrado dentro de las bebidas pero en realidad es para tomar en una merienda o una cena ligeras pero como batido tampoco está nada mal. Lo repetí así y es muy nutritivo y refrescante.


La receta
Ingredientes
1 aguacate maduro (en su punto)
½ plátano
4 cucharadas de miel
½ litro de leche de soja o leche normal

Preparación
Se baten todos los ingredientes y sevimos en un bol. Cada cual se añade los cereales elegidos a su gusto. Si queda un poco más espeso añadimos un poco más de leche, ya que depende del tamaño del aguacate y del plátano

Mi versión sin crispis  o cereales es igual:-)
Yo hice la receta también para mi madre. Solo que le añadí el plátano entero, y además junto con la miel, dos cucharadas de azúcar moreno y un poco más de leche. Reserve un vaso para nosotros y desde luego con o sin cereales es una delicia. Os dejo el paso a paso

También hice una versión salada del mismo como entrante pero esto lo cuento en otro post para no liar ni mezclar recetas. Es que mi sobrina siempre nos da buenas ideas. Gracias Susi y espero que apruebes la salada :-)

Nuestras sugerencias
Aguacatada
Crema fría de pepino y aguacate
Aguacate y salmón en ensalada