½ Kg. de carne picada
2 cebollas grandes
Leche a voluntad
1 taza de tomate frito
Queso rallado
2 o 3 cucharadas de margarina
Pimienta
Sal
Preparación
Pelamos las patatas y cocinamos en agua con un poco de sal.
2 cebollas grandes
Leche a voluntad
1 taza de tomate frito
Queso rallado
2 o 3 cucharadas de margarina
Pimienta
Sal
Preparación
Pelamos las patatas y cocinamos en agua con un poco de sal.
Mientras picamos la cebolla finamente y freímos en el aceite hasta que tomen color. Añadimos la carne.
Dejamos rehogar unos minutos antes de añadir añadimos el tomate frito minutos y reservamos.
Untamos una fuente de horno con un poco de margarina y pan rallado.
Pasamos las patatas con un pasapurés o batidora con la leche hasta obtener un puré suave. Sazonamos
Ponemos la mitad del puré en el fondo de la fuente, repartimos las lonchas de queso y por encima el preparado de carne.
Tapamos con el resto del puré. Espolvoreamos con el queso rallado y horneamos durante una hora a 180ª hasta que quede doradito.
Este plato tiene la ventaja que se puede prepara el día antes y horneamos poco antes de comer. Servimos a continuación
Yo lo suelo salpicar con un poco de Ketchup el preparado antes de meterlo en el horno, le da alegría a la presentación.
Me gusta mucho el pastel de papas, lo preparo de una manera similar. Le agrego,además,huevos cocidos y uvas pasas.
ResponderEliminarBesos Katy
En cada pasan de pasas. No les gusta. Pero huevos si se lo pongo a veces. Depende. Gracias por la visita 👍😘
EliminarTodo lo haces sencillo y apetecible. Cuando me invites no me anuncies qué comeremos, tan solo día y hora. Me fío de ti.
ResponderEliminarUn abrazo.
A ti dejo elegir a la carta😁😁😁un abrazo Francisco
Eliminarque gran receta, se ve muy rico
ResponderEliminarsaludos
Cuanto tiempo sin saber de ti. Me alegra mucho leerte y que te guste la receta😘
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