Ingredientes
200 gr. de guisantes
¼ de cebolla
2 tiras de pimientos verdes
2 tiras de pimientos rojos
2 pimientos del piquillo
1 huevo duro
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
Preparación
Freímos a cebolla picadita, añadimos los pimientos picaditos también y cuando estén en su punto incorporamos los guisantes junto con los pimientos del piquillo troceados. Dejamos hacer hasta que los guisantes estén tiernos. Añadimos el huevo picado troceado. Y decoramos con medio huevo
Simple y rico! para acompañar canes, papas, fideos,...o por la noche con un crocante pancito
ResponderEliminarBesos Katy
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2018/02/el-food-styling-que-es-no-dejarnos.html
Muchas gracias Norma. Me alegro que te haya gustado. Muy digestivo y sano si que es. 😘
EliminarEste plato me encanta Katy. Un beso!!
ResponderEliminarSe ve que tienes gustos sencillos y sanos. Está muy bien y facilito de hacer. Gracias Pepe por tu huella
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