Piña colada

 

Mis amigos venezolanos me dieron la sorpresa preparando una piña colada in situ, trayendo los ingredientes y el ron Cacique de Venezuela que tantos recuerdos me trae de Venezuela y de sus bellas playas del del Caribe donde pasé infancia y juventud. Las fotos no son de lo mejor porque estaba disfrutando más que haciendo un documental paso a paso. Así que los ingredientes también son un poco a ojo

Ingredientes

Ron (un buen chorro)
Leche de coco
Jugo de piña fresca
Leche condensada
Hielo triturado

Preparación
Mezclamos los Ingredientes en una licuadora, combina el ron blanco, la crema de coco, el jugo de piña. Añadimos también el hielo triturado.
Licuamos hasta que nos quede una mezcla cremosa
Servimos la Piña Colada en un vaso alto. Si deseas, puedes decorar con un trozo de piña. Saltamos este paso porque no pensaba publicarla, y teníamos muchas ganas degustarla

Mi bandeja de Venezuela, era de mis padres. Tiene unos 70 años

Tomé piña colada en estas vacaciones una noche y estaba muy rica, pero la de mi amiga estaba mucho mejor