Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago.
Frase del Quijote

Frases 1

“Comer es una necesidad… Comer inteligentemente es un arte”
Francois de La Rochefoucauld
"No hay amor más sincero que el amor por la comida".
George Bernard Shaw

TODAS NUESTRAS RECETAS EN UN SOLO CLICK

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sábado, 13 de enero de 2018

Cumple blog de Hincar el Diente



Gracias a todos los que nos  habéis visitado, dejado comentarios y animado para poder llegar hasta aquí. 1.210.495 páginas vistas, aunque he de decir que muy pocas personas han tenido el detalle de decir o comentar que han hecho alguna receta. No es una obligación pero para ser un blog sin ánimo de lucro anima un poco a seguir y hace ilusión que valoren tu  trabajo.
Sin ir más lejos las estadísticas señalan que este último mes  de Diciembre el blog recibió 6.056  visitas.

El último cumpleblog que celebramos fue en el año 2013.  Cuatro años han pasado desde entonces. Como el número 9 me encanta, he pensado que era una buena ocasión hacerlo nuevamente.
Como sabéis o si  no os lo digo que mi hermana ha colaborado con innumerables recetas, pero desde el 2013 está inoperativa por causas ajenas a su voluntad.

También estoy en stand by unos días por motivos familiares. Espero volver pronto

TOCANDO OTROS PALILLOS

martes, 9 de enero de 2018

Rollo de hojaldre de jamón y bacón


Ingredientes
1 plancha de hojaldre
6 lonchas de queso tipo sabanitas
6 lonchas de queso para fundir
4 lonchas de jamón de York
250 gr. de bacón en taquitos
1 huevo

Preparación
Pasamos ligeramente
Extendemos una lámina de hojaldre en una bandeja de horno con el mismo papel en el que venía envuelto el hojaldre. Sobre ella vamos alternando las capas de queso, jamón, bacón en el orden que nos apetezca.
Lo enrollamos con cuidado y lo colocamos en una bandeja apta para el horno.
Barnizamos con el huevo y lo introducimos en el horno precalentado a 200º



Horneamos hasta que esté doradito (25-30 minutos)
Podemos servir caliente o templado.

VER TAMBIEN EMPANADA DE YORK Y QUESO

Buen apetito

Buen apetito

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