Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago. (Frase del Quijote)
"No hay amor más sincero que el amor por la comida". (George Bernard Shaw )

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INDICE

domingo, 9 de septiembre de 2012

Entradas: EMBUTIDOS, APERITIVOS Y BOCADILLOS


EMBUTIDOS Y FIAMBRES
Salchichas
Albóndigas de arroz con salchichas
Espaguetis con salsa de salchichas
Flamenquines
Migas a mi estilo
Pastel de carne con salchicha (microondas)
Perritos calientes (hot dogs)
Pita rellena de revuelto de huevo y salchicha
Revuelto de salchichas
Revuelto de salchichas (microondas)
Salchichas a la crema de bechamel
Salchichas al champán
Salchichas envueltas
Salchichas frescas en salsa de vino
Tortitas mejicanas con verdura y salchicha
Raclette y pierrade
Bruschetta I
Bruschetta II
Lasaña Pastor
Morcilla al horno con tomate
Morcilla frita
Niños envueltos
Para entretenerse en los desayunos
Plátanos asados con jamón serrano
Rollitos de jamón y queso

APERITIVOS Y PINCHOS
Almejas a la marinera
Anchoas
Aguacatada
Bolitas de arroz con gambas
Bolitas y mejillones al vapor
Boquerones en vinagre
Buñuelos de jamón
Canapés variados
Champiñones a la plancha
Champiñones rellenos con alioli de patatas
Coquinas
Croquetas de jamón ibérico y queso brie 
Croquetas de queso azul
Croquetas de ahumados
Croquetas de bacalao
Croquetas de jamón serrano
Croquetas de merluza y gambas
Croquetas de morcilla
Croquetas de pollo
Croquetas de patata
Higos con bufanda
Mango con Gorgonzola y cebolla caramelizada
Mejillones en escabeche
Montadito de lomo con queso Camembert
Muñecos de Navidad
Palmeras saladas a las finas hierbas
Pastelillos de patatas
Patatas a la brava
Paté de aceitunas
Paté de atún
Paté de pimientos del piquillo de Lodosa
Paté de tomate seco
Pulpo a la gallega
Salchichas en hojaldre
Queso: Generalidades
Queso rebozado con ensalada
Tortillas mini
Tostas de jamón ibérico y queso de cabra
Tostas de solomillo

Para untar:
Dip aceitunas verdes rellenas de anchoas
Dip palitos de cangrejo
Guacamole
Paté de atún
Pringue de verano
 BOCADILLOS Y SÁNDWICHES
Bocadillo de jamón
Bocata de jamón
Bocadillo de pollo
Bruschetta I
Bruschetta  II
Canapés variados
Caracolas con pechuga de pavo
Mini pincho de tortilla
Mini pizzas
Montadito de lomo con queso Camembert
Palmeras saladas a las finas hierbas
"Pantumaca" Desayuno mediterraneo
Pan relleno
Rollitos de salmón y ensaladilla
Sándwich de queso azul, o queso de roquefort
Sándwiches de ensaladilla
Sándwiches gratinados
Sándwiches en gabardina
Tortillas mexicanas con verduras y salchichas
Tosta de gambas
Tostadas de queso de cabra

Buen apetito

Buen apetito

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