Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago.
Frase del Quijote

Frases 1

“Comer es una necesidad… Comer inteligentemente es un arte”
Francois de La Rochefoucauld
"No hay amor más sincero que el amor por la comida".
George Bernard Shaw

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sábado, 31 de octubre de 2009

Bizcocho Halloween II




Ingredientes

1 Masa para Bizcocho de Limón LA COCINERA
250 gr.de calabaza
50 g de azúcar morena
½ vaso de aceite oliva de 0,5º
4 cucharadas de mermelada de albaricoque
2 cucharadas de frutos secos (avellanas, almendras, nueces)picadas
Para decorar imaginación grageas, gominolas....

Preparación
Cortar la calabaza en dados y rehogarlos con el azúcar y el aceite hasta que estén tiernos.

Verter la Masa para Bizcocho en un molde enharinado y añadir la calabaza troceada y las almendras.
Cocerla en el horno, previamente calentado a 180º C de temperatura, durante 40 minutos.

Cubrir la superficie del bizcocho con una capa fina de mermelada y con las grageas y gominolas formar la cara de una calabaza.









Variante de la receta de Bizcococho de Halloween I

Buen apetito

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