Pizza casera con masa de hojaldre

 

Me ha encantado la experiencia. Hice esta pizza pensando en sorprender a mi nieta y lo conseguí. Es fácil y rápida de hacer. Seguro que la repetiré. Para los ingredientes echadle imaginación , contando con los gustos de los invitados

Ingredientes
1 lámina de hojaldre rectangular (puedes utilizar una lámina redonda)
Salsa de tomate casero
250 gr. de queso mozzarella rallado o una bola de queso mozzarella desmenuzada
100 gr. de bacón
Un puñado de aceitunas negras
orégano

Preparación
Comenzamos precalentando el horno a 180ºC.
Ponemos la masa de hojaldre en la bandeja de horno con el papel que trae la masa nuestra masa de hojaldre sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
Pinchamos la base con un tenedor en la parte central para evitar que suba demasiado en el horno
Repartimos el tomate frito casero sobre la superficie, dejando libre unos centímetros del borde. Un centímetro o así.

A continuación, distribuimos el queso mozzarella sobre el tomate.Después repartimos los ingredientes, el bacón , las aceitunas negras

Introducimos la pizza en el horno durante 25-30 minutos o hasta que los bordes están bien doraditos.

Sacamos la pizza del horno y la consumimos recién hecha.