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domingo, 15 de noviembre de 2009

Puré de manzanas con yogurt


Ingredientes
4 manzanas reineta
2 yogures de limón
100 gr. de queso de untar Light
4 cucharadas de azúcar moreno
Para decorar 3-4 nueces picadas
Zumo de medio limón

Preparación
Pelamos las manzanas y por la parte más gorda del rallador de queso las rallamos. Las rociamos con el zumo de limón. En un cazo la cocemos durante 10 minutos junto con las cucharadas de azúcar hasta que esté tierno. Dejamos enfriar en frigorífico
Con una batidora batimos el yogur y el queso.
A la hora de servir las ponemos en un vaso, copa o dónde nos parezca y montamos la copa por capas. Terminamos con la crema y decoramos con las nueces.
En vez del queso de untar podemos utilizar helado de nata, pero las calorías se disparan.


Este es un postre light, queda muy rico, alimenta y sustituye una cena.

4 comentarios:

  1. Hay que ver como funciona el cerebro: al leer la entrada sólo fije la primera palabra "puré" y me dije "como que no"... Los purés no son lo mío. Hasta que entré en vuestro blog y vi que era un postre y fácil: ¡Esto sí que es lo mío!.

    Besos, Katy.

    PD: Lo del queso light supongo que será por las calorías ¿no?

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  2. Éste me lo hago un día de éstos.
    Es fácil, tiene que estar de muerte y si engorda, que engorde.

    Besitos dulces Katy.

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  3. Efectivamente Onminayas, lo de light es por ahorrar calorias. Con nata o con queso de untar normal está más rico. ¿Lo ves cómo no se puede juzgar por las apariencias? No todo puré necesariamente es verde :-)
    Un beso

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  4. Pruébalo Elena está rico y con yoghort 0 calorias y queso light es un postre de régimen. Fuera de broma. Puedes hasta sustituir el azúcar por zacarinapara endulzarlo despues de cocinada la manzana.
    Un beso

    ResponderEliminar

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