Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago. (Frase del Quijote)
"No hay amor más sincero que el amor por la comida". (George Bernard Shaw )

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martes, 22 de diciembre de 2009

Tarta de Navidad


Ingredientes:

- 4 Tazas de ternura.
- 1 Taza de amistad.
- 1 Taza de comprensión.
- 4 Porciones de cariño.
- 2 Cucharadas de confianza.
- Alegría a discreción
- Abundante amor.

Preparación:

En una tartera de buena conciencia
Se echan a dos manos heroica paciencia.
Se pone en el fondo, en gran cantidad,
La sólida masa de la amada humanidad
Sobre esto se extiende una confitura
Hecha de alegría, de paz y dulzura.
Sobre ésta, otra masa de conformidad
Que ha de ir mezclada de humor y bondad.
Y todo se empapa de ron de benevolencia
Poniéndole anises y mucha consciencia.
Se cuece en el fuego de la caridad
Y ésta le da el gusto de la amistad
La bondad es el ramo que debe adornarla
Y del aire vano hay que preservarla.

Elaboración:

Mezclar a fondo el cariño con la amistad.
Endulzar con la ternura y la comprensión.
Condimentar con la confianza y abundante alegría.
Calentar con todo el amor.
Servir con generosidad.

Decoradas con cuatro velas encendidas



Las cuatro velas estaban a punto de apagarse.

- La primera era la de La PAZ. Expresaba sus sentimientos el alto:
-“No tengo más remedio que apagar mi Luz. El mundo no me necesita.
Están en guerras constantes. No reconocen mi voz. No les dice nada mi Luz....” La llama, por fin, se consumió, desapareciendo en su totalidad.
La segunda vela era La FE. También expresaba en alto sus sentimientos.
-“Ante tanta increencia no se necesita esta vela.” Una ráfaga de aire también la apagó.
La siguiente en hablar era El AMOR.-“Este mundo no es gratuito, no sabe amar ni tampoco necesita el amor.” También se apagó.
En ese instante, un niño que se encontraba allí, al ver que también se apagaba la vela del amor, se puso a llorar porque se veía totalmente perdido...
En ese instante fue la vela de La ESPERANZA, la última en hablar.
-“No llores, le dijo, soy la esperanza y mi vela todavía está encendida".
Con este fuego puedo encender todas las otras porque nada se pierde para siempre. Así fue como encendió la vela del Amor, de la Fe y de la Paz y de la Esperanza, volviendo éstas a alumbrar de nuevo.

(Ángelus Silesius)

¡¡ F E L I Z NA V I D A D Y F E L I Z 2 0 1 0 !!Ojalá todos podamos disfrutar de esta tarta para intentar al menos mantener encendidas en nosotros las velas de la Paz, el Amor y la Esperanza el resto de los 365 días del año venidero.
Es nuestro de deseo para todos los lectores de este blog.
María y Katy


9 comentarios:

  1. Voy a intentar hacer esta tarta todos los días del año,...aunque me ponga como una vaca, jeje...

    Felicidad y paz a todos, y muy especialmente a este par de cocineras tan especiales y cariñosas.

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  2. Hola, Katy y María, María y Katy. Aunque ando un poco retirado de este mundillo no puedo dejar de pasar para desearos todo lo mejor del mundo mundial, que seguro aún esta por llegar.

    Muchos besos.

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  3. Elena y Onmi gracias por vuestros buenos deseos y por acordaros de nosotras en tan señaladas fechas.Un beso a todos los que nos visitais.

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  4. Gracias Elena, deberíamos comer una porción todos los dias de esta tarta todos.
    Besos

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  5. Hol Onminayas hace un tiempo te dejé un mensaje preguntando por tu vida. Ya se que andas liado, yo también te deseo lo mejor para ti y los tuyos para todos los dias del año que viene. Gracias por pasarte.
    Un beso

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  6. Nagyon szép, meghitt, örömteli Ünnepet kívánok!

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  7. Una estupenda tarta que hay que tomar a diario y compartir con los que tenemos más cerca. Se intentara. Son tantos los proyectos que empezamos a primeros de todos los años que alguno cumpliremos, digo yo, aunque pienso que uno de los principales es mantener esas cuatro velas encendidas de PAZ, FE, AMOR Y ESPERANZA durante todo el año que comienza. Un beso. FELIZ NAVIDAD

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  8. Que bueno!, una receta de navidad, tal vez la haga!(pensé)....pero me encontré con esta mejor! Gracias Katy, que pases Feliz Navidad! :)

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  9. Gracias a ti. Tenemos muchas tartas de Navidad pero esta creo que es la mejor y la que más nos aprovechará.
    Bss y Felices Fiestas.

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Gracias por vuestra visita y comentarios. Bienvenidos a nuestra mesa.

Buen apetito

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