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viernes, 22 de febrero de 2013

Crema de Frutas



Esta crema es una crema sencilla de elaborar y muy socorrida. Para no preparar la clásica macedonia con las frutas maduras que tenía, algunas a punto de pasarse se me ocurrió este postre

Ingredientes
2 mangos maduros
1 manzana (no importa la clase)
1 melocotón
2 plátanos
1 limón (zumo)
300 grs de queso fresco batido
1 chorrito de leche evaporada
Sacarina o azúcar
Gelatina para adornar


Preparación
Partimos y lavamos toda la fruta, introducimos todos los ingredientes, menos la gelatina, en una batidora o con la minipimer y lo hacemos batimos hasta que quede una crema homogénea. Introducimos en el frigorífico para que este fresco y para servir repartimos en boles pequeños y esparcimos por encima la gelatina, yo en este caso utilicé de fresa.

También podemos adornar la crema con un jarabe de caramelo, hojas de menta,  barquillos, etc.
La imaginación siempre juega un papel importante.



8 comentarios:

  1. Este postre debe estar de muerte, porque es natural.

    un saludo

    fus

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  2. Hola Fus :)
    Esta muy rico, tiene todas las vitaminas y además como se hace con fruta de temporada sale económico.
    Un abrazo

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  3. Qué rico. Por un momento pensé que íbamos a comer puré de fruta como los bebés, jajajaja...

    Un beso María.

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    1. Hola Elena :)
      Pues no te creas, a veces me encanta tomar puré de frutas a media tarde, me recuerda a cuando mis hijos eran pequeños y no querían la merienda y por no tirarla la comía yo.
      Besos

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  4. ¡Oh, María, eres un encanto! Hoy colocas precisamente lo que me apetece en este momento. ¡Cómo te lo agradezco!

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    1. Hola Francisco :)
      Me alegro, lo malo es que no te pueda pasar un poco por internet. Pero seguro que tu mujer te hará algo rico.
      Muchos besos

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  5. Muy buena esta crema de fruta tan variada,esa mezcla de sabores tiene que ser deliciosa y el queso para darle cremosidad,estupendo.
    Un beso

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    1. Hola Galicintas :)
      La crema de frutas frescas siempre esta deliciosa, además tienes la oportunidad de mezclar las frutas que te gustan o que gustan a tu familia, por lo tanto siempre entrará bien. De todos modos apetece mucho más cuando comienzan los calores.
      Besos

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