Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago.
Frase del Quijote

Frases 1

“Comer es una necesidad… Comer inteligentemente es un arte”
Francois de La Rochefoucauld
"No hay amor más sincero que el amor por la comida".
George Bernard Shaw

TODAS NUESTRAS RECETAS EN UN SOLO CLICK

TODAS NUESTRAS RECETAS EN UN SOLO CLICK
INDICE. Las etiquetas al final de la página

jueves, 26 de noviembre de 2015

Tortilla de calabacín


Ingredientes
2 calabacines
2 cebollas medianas
1 tira de pimiento verde
1 tira de pimiento rojo
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta



Preparación
En una sartén honda pochamos la cebolla hasta que esté transparente. Añadimos los pimientos picaditos y dejamos hacer, hasta que el conjunto esté ligado.

De esta cantidad salen unas tres tortillas de 4 huevos cada una.


Batimos los huevos, con una cucharada de leche. Añadimos la porción del pisto de calabacín y cuajamos por ambos lados


La foto es de una tortilla de cuatro huevos


Servimos con tomate frito casero


Se pude guardar unos días en frigo y también congelar

Otra forma de preparala

Tortilla pobre de calabacín


10 comentarios:

  1. Me encanta, qué variedad de tortillas, ésta se ve deliciosa, jugosa. Cuando vengas a mi casa nos haces una para cenar ¿vale?

    Besos Katy.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muy buena idea:-) Ya ves que es sencillita, Pero apetitosa. Bss Elena

      Eliminar
  2. Las tortillas con zuccines me gustan mucho, es un plato rápido y rico.
    besos Katy

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Son muy suaves y fáciles de digerir. Es una buena opción tanto para come o cenar. Bss y gracias

      Eliminar
  3. Tú bien sabes que no la he probado, pero ¡tiene una pinta de estar riquísima...!

    Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jajaja, igual no te gustaría. Condición indispensable que te agrade el calabacín. Muchas gracias Francisco por tu buen humor. Bss

      Eliminar
  4. Una forma diferente de hacer una tortila. Tiene muy buen especto. Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Me alegro que te guste. Hay que variar para que el personal disfrute:-) bss Candi

      Eliminar
  5. Fabulosa, Katy y muy fácil de hacer. Apuntada queda. Un saludo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchísimas gracias por tu visita a esta tu mesa. Me encanta que hayas dejado tu opinión. Un abrazo

      Eliminar

Gracias por vuestra visita y comentarios. Bienvenidos a nuestra mesa.

Seguidores

Buen apetito

Buen apetito

Translate

Powered By Blogger

Viajar por la gastronomia

Viajar por la gastronomia

Etiquetas