Todavía es una ensalada bastante económica y gusta a mayores y pequeños. La inventiva e imaginación juegan un papel interesante. No a todos nos gustan los mismos ingredientes. No es lo mismo para niños, que para adultos. Los primeros igual jamón de york, pollo. Para los mayores bonitos en aceite, ahumados, pollo, gambas. Cada cual como guste.
Ingredientes básicos
250 gr. de salmón
1 lata de atún
1 lata tarro de pimientos del piquillo en tiras
Unas cuantas aceitunas negras fileteadas
1latita de maíz
1 latita de anchoas
2 huevo duros
Tomates Cherry
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta blanca
Tomates Cherry
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta blanca
Preparación
Cocemos la pasta elegida según indicaciones del fabricante. Escurrimos la pasta y la enfriamos bajo el
grifo.
En un bol mezclamos todos los ingredientes con la pasta según demanda picados ,
fileteados etc. y regamos con un poco de aceite de oliva virgen, y sal.
Servimos templada o fría
La segunda opción que es la elegida hoy es disponer sobre la mesa todos los ingredientes y que cada cual se la prepare a su gusto
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