Para salir del paso , una merienda rápida e improvisada. Unas cervecitas y a ver el tenis.
Ingredientes
2 láminas de hojaldre
1 bote de tiras pimiento del piquillo
3 tajadas de bonito extra en botella de cristal
2 huevos cocidos.
1 latita de aceitunas negras
1 latita de anchoas en aceite de oliva
2 cucharadas colmadas de kétchup
1 huevo para pintar la masa
Preparación
Mezclamos todos los ingredientes, troceando los pertinentes (huevos, anchoas, pimientos)
Lo repartimos sobre una de las planchas de hojaldre equitativamente.
Con la otra lo tapamos, pintamos la masa y la introducimos en el horno precalentado a 200º, hasta que se vea doradita. (Unos tres cuartos de hora)
Simple, rapidísimo y rico. Ideal para los días de calor que seguramente tendrán por allí.
ResponderEliminarBesos Katy
Gracias por tu visita Norma. Has acertado. Mucho calor y no apetece nada estar en la cocina. Bss
EliminarHmmmm qué rica y la quiero ahora,
ResponderEliminarcon el hambre que tengo jajajaja
Besos, a mi regreso de Grecia
Ahora en verano entra sola. Me encanta para este tiempo que sea finita y el hojaldre crujiente. Bss guapa
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