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viernes, 17 de febrero de 2023

Guisito de guisantes


Ingredientes
200 gr. de guisantes
3 pimientos del piquillo
2 huevo duro
150 gr. de jamón serrano en taquitos
12 cucharadas de tomate frito casero
1 cucharadita de harina
2 vasos de caldo de verduras o de pollo 
2 cucharadas de aceite de oliva virgen 

Preparación 
Cocinamos los guisantes según indica el fabricante. Colamos


Ponemos a calentar aceite, añadimos los pimientos del piquillo troceados, removemos incorporamos el jamón. el tomate frito y dejamos hacer unos minutillos. Añadimos la cucharada de harina, removemos  y vertemos el caldo. El conjunto ha de quedar espesito. Finalmente vertemos los guisantes y el huevo duro también picadito.
 




Servimos bien caliente  

6 comentarios:

  1. No parece complicado y tiene una pintaza!
    Un abrazo!

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    Respuestas
    1. Pero que nada complicado. Y calentito apetece. Gracias

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  2. ¡Hola! Acabo de encontrar tu blog y también he visto la receta de la tarta de queso, sin duda voy a tener que probarla porque es una de mis tartas favoritas y tiene muy buena pinta, al igual que el guiso de guisantes, la verdad es que de eso hace tiempo que no como. Un abrazo.
    Posdata: te acabo de seguir, y te invito a pasarte por mi blog si quieres.

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    Respuestas
    1. Muchísimas gracias por tu visita y me agrada tu comentario. Nuestras recetas son sencillas y sin pretensiones. Es un blog familiar. Un abrazo y paso a verte

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  3. bueno bueno, perfecto para estos fríos!
    Un saludín :)

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