Tallarines con chorizo

 

Un plato que hace las delicias de chicos y grandes. Y no lo tenía subido al blog.Debe de ser por lo clásico y fácil de hacer. No puede ser más sencillo ni más económico

Ingredientes
500 gr. de tallarines frescos
1 cebolla pequeña
500 gr. de tomate frito casero
250 gr.de chorizo que más nos guste 
1 cucharadita de orégano
1 paquete de 4 quesos rallado caserío
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal

Preparación

Quitamos la piel al chorizo y lo picamos menudo(yo lo hice con la picadora) Freímos un poco de cebolla e incorporamos el chorizo picado y dejamos unos 5 minutos hasta que suelte la grasilla. Añadimos el tomate frito. Removemos

Cocinamos los tallarines y los incorporamos al preparado de chorizo y tomate. Podemos espolvorear con un poquito de orégano.

Servimos caliente

Lazos con chorizo