Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago. (Frase del Quijote)
"No hay amor más sincero que el amor por la comida". (George Bernard Shaw )

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martes, 25 de septiembre de 2012

Entradas: POSTRES, BIZCOCHOS, TARTAS Y BEBIDAS

Postres


Crema pastelera
Arroz con leche
Crema de arroz con leche
Budin de pan en microondas I
Budin de pan sin horno 
Budin de pan horno convencional
Corona de budín de pan
Budin del Sol (Budin Helio´s)
Crema de castañas
Crepes con chocolate y nata
Crepes, filloas, frixuelos
Crepes rellenos de crema y flambeados con ron
Panqueques
Empanadillas de queso de Burgos y coulis de mango
Empanadillas de membrillo y queso
Flan de café
Flan de huevo
Flan de limón
Flan de queso
Flan fácil de cacao
Gachas
Gajorros
Leche frita
Mousse de limón
Mousse de limón y crema de naranja
Natillas
Pestiños
Rosquillas
Tocino o tocinillo de cielo
Torrijas
Torrijas II
Torrijas III
Postres con frutas
Carne de Membrillo
Crema de frutas
El fresón
Bavarois de fresones
Fresón al Cointreau
Fresón a la crema
Fresones gratinados
Postre de fresas y frambuesas
Frutas exóticas
Higos con crema de limón
Mermelada de higos
Macedonia de frutas en compota
Macedonia de frutas tropicales
Macedonia de frutas frescas
Macedonia con dos vino blanco
Macedonia con ponche
Copa de mango
Crema de manzanas con nata
Milhojas de mango con coulis de grosellas
Compota de mango y piña
Mermelada de mango
Compota de manzana al aroma de mandarinas
Compota de ciruelas negras
Crema de manzana con yogur
Crumble de manzanas (Desmigado de manzanas)
Manzanas asadas I (microondas)
Manzanas asadas II microndas
Manzanas caramelizadas al jerez
Manzanas asadas con arándanos rojos
Compota mixta de frutas
Puré de manzana
Puré de manzanas con yogur
Melocotones en almíbar
Melocotones rellenos
Compota de peras al vino
Peras con salsa de yogur
Peritas caramelizadas
Peras en compota
Crema de picotas
Compota de piña y mango
Piña con Contreau
Piña y mascarpone
Plátanos al horno con chocolate y helado de vainilla.
Gazpacho de sandía
Chocolate
Barquillos y florentinas
Bocaditos de chocolate al whisky
Bocaditos de Nocilla
Cuidado con el chocalate en estas fiestas
Chocolate
Semifrío de chocolate y nata
Tronco de Navidad
Turrón, mazapanes, almendrado alfajores, hojaldrinas

Bizcochos, hojaldres , pasteles y pastas
Bizcocho bicolor
Bizcocho de calabaza con nueces
Bizcocho de espelta con sirope de ágape
Bizcocho de fresas
Bizcocho de frutos secos y crema pastelera
Bizcocho de las Carmelitas Descazas de Sevilla
Bizcocho de limón
Bizcocho de plátanos
Bizcocho de queso con coulis de frambuesa
Bizcocho Halloween I
Bizcocho de Halloween II
Bizcocho navideño
Bizcocho de zanahoria
Bollo de chocolate con nueces
Brazo gitano relleno de nata
Brownie
Galletas de avena  y galletitas decoradas (dos recetas)
Galletas integrales de centeno y almendra
Coca de nueces
Hojaldre de crema pastelera I
Hojaldre de crema pastelera II
Hojaldre de mango
Hojaldre de manzana I
Hojaldre de manzanasII
Mango en nido de hojaldre
Montados de bizcocho y chocolate a la naranja
Pastel bizcocho de manzanas
Pastel de calabaza
Pastel de cerezas
Pastel de frutas 
Pastel de nueces con nata
Pastel de queso (Sin horno)
Pastel de queso estilo americano
Pan de plátanos especiado
Pannetone
Pecados de fin de semana
Postre al estilo Gloria
Rollo de manzanas y nueces
Roscón de Reyes, historia y receta
Roscón de Reyes
Trenza de Almudévar
Tronco de Navidad

 Tartas 

Tarta de calabaza con frosting de queso
Tarta de canela
Tarta de chocolate
Tarta de flan y nata
Tarta de leche condensada
Tarta ligera
Tarta de limón
Tarta de compota de manzana al microondas
Tarta de manzana clásica
Tarta de manzana y crema pastelera
Tarta de manzana con nueces
Tarta de compota de manzana al microondas
Tarta de macedonia de frutas
Tarta de requesón
Tarta de queso Beatriz I
Tarta de queso I
Tarta de queso (María)
Tarta dequeso mascarpone caramelizada con culis de fresa
Tarta de queso Mascarpone con frutos rojos
Tarta de queso Philadelphia caramelizada con culís..
Tarta de sobaos
Tarta de yogur y queso
Tarta de zanahorias (fácil)
Bebidas
Agua de panela
Batido de fresa
Batido o sorbete de melón
Batido de Sandía (2 maneras de hacerlo)
Batido de Papaya 
Batido de papaya I
Barraquito – café al estilo de Tenerife
Café capuchino
Café Irlandes o (irish coffee)
Café irlandés
Daikiri
Gazpacho de sandía
Orujo de café
Sangría
Sangría Rosé para celebrar nuestros votos
Sorbete a la sidra
Sorbete de limón al cava


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