Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago.
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lunes, 19 de diciembre de 2016

Alitas de pollo al horno con salsa de barbacoa


Ingredientes
2 kg de alitas de pollo despuntadas y partidas por la mitad
Oregano, Sal, pimienta, y aceite de oliva


Preparación
Sazonamos las alitas con los ingredientes mencionados y pintamos con el aceite de oliva.
Precalentamos el horno a 180º. Introducimos la bandeja de alitas y horneamos 45 minutos.
Ponemos el horno a temperatura de 200º y el grill conjuntamente y dejamos hacer hasta que tomen color dorado.






Salsa de Barbacoa al gusto
1 taza de tomate frito al gusto al que le habremos añadido al freír 2 cucharadas de azúcar moreno (cebolla, ajo, orégano etc.)
2 cucharadas de vinagre de jerez
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de mostaza Dijon
Tabasco al gusto de picante. (Yo le pongo unas 10 gotas)
Salsa Perrins 1 cucharada opcional.

Sugerencias
Se pueden variar las cantidades como nos apetezca más. La salsa se puede dejar hecha incluso el día anterior.


4 comentarios:

  1. mmmmmmmmm eso tiene un pinta que invita

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  2. Mmmm qué rico!!!! Suena a receta estadounidense!!!!

    Mi querida Katy, vengo a desearte muy felices fiestas en compania de toda tu familia y que el 2017 te traiga muchas alegrías y salud.

    Besotes!!!

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  3. Vaya bandeja, invita a comer con los ojos.

    Un besote Katy.

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  4. Hola Katy, no soy seguidora de Google+ , no megusta, y me cuesta mucho trabajo buscar tus blogs.

    Vengo a desearte Feliz Navidad para ti y los tuyos y nuevo años lleno de buenos deseos.

    Qué buena pinta tien lo que has preparado hoy. Un abrazo .

    ResponderEliminar

Gracias por vuestra visita y comentarios. Bienvenidos a nuestra mesa.

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