Ingredientes
500 gr. de arroz con leche preparada como os guste o de sobras (cuatro tazas aprox) (Pinchar sobre el nombre para ver el arroz con leche)
6 huevos
2 cucharadas rasas de maicena o harina
Preparación
Preparamos el arroz con leche y dejamos templar
Separamos las claras de las yemas. Las yemas las añadimos al arroz con leche junto con la maicena y removemos bien. Montamos las claras a punto de nieve.
Incorporamos las claras al arroz con movimientos envolventes cuidando de no romperlas.
Elegido el recipiente lo untamos bien de margarina o mantequilla y vertemos nuestro arroz. Horneamos en horno precalentado a 180º durante unos 30 minutos
Desmoldamos frío
Podemos servir con chocolate caliente, un coulis de fruta o puré de manzanas. Yo elegí este último
Ver puré de manzanas
TARTA DE ARROZ CON LECHE
Muy rico y saludable para mi merienda con un cafetito.Bssss y que pases un buen día.
ResponderEliminarMuchas gracias Dori por dejar tu huella´Está muy rico a condición de que te guste el arroz. No a todo el mundo le va. 😘
EliminarEl arroz con leche me apasiona, seguro que este pastel está para ponerle un piso! Me ha gustado mucho la receta, Katy.
ResponderEliminarUn beso
Hola guapa. Si que es una delicia. Nos encantó a todos. Ya la he repetido. 😘
EliminarBuena sugerencia, la probaré.
ResponderEliminarBesos, Katy