Ingredientes
300ml. de nata 400ml. de nata para cocinar.
150 gr. de queso gorgonzola o queso roquefort.
Pimienta
1 cucharada de brandy
Preparación
En un cazo ponemos a calentar la nata y al poco añadimos el queso elegido desmenuzado a fuego medio, y vamos removiendo, para que el queso no se pegue hasta que el queso haya ligado con la nata y la salsa quede cremosa. Añadimos el brandy y la pimienta antes de servir.jpeg)
En un cazo ponemos a calentar la nata y al poco añadimos el queso elegido desmenuzado a fuego medio, y vamos removiendo, para que el queso no se pegue hasta que el queso haya ligado con la nata y la salsa quede cremosa. Añadimos el brandy y la pimienta antes de servir
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Así de sencillo de hacer y acompaña lo que que quieras. Pasta, carnes a la plancha, patatas y verduras asadas... Pan para mojar que no falte
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