El plátano es un alimento muy completo. Ayuda al sistema nervioso por el alto contenido de vitamina A. Cuenta además con casi t odas las vitaminas del tipo B, y contiene en alta dosis la vitamina C.
Cuando lo comparas con una manzana, tiene 4 veces más proteínas, dos veces mas carbohidratos, 3 veces mas fósforo, 5 veces en vitamina A (útil para el sistema nervioso) y 5 veces hierro, y el doble de otras vitaminas y minerales (calcio, fósforo, cobre y magnesio) Mención especial su alto componente en potasio. Es uno de los alimentos que mejor le va a las úlceras de estómago, satisface el apetito porque llena y en contra de lo que se piensa no engorda.
Sabía que era bueno, pero no tanto. Es una fruta muy rica, y si es de Canarias, mucho mejor
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