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domingo, 14 de febrero de 2010

Crema de arroz con leche



Esta es una de las las recetas que me ha mandado mi sobrina Susana (que por cierto ha salido a su madre y a su tía en esto del gusto a la cocina) Las iremos compartiendo en el blog y esperamos que las disfrutésis. Son agradables al paladar, rápidas y económicas. Gracias Susana por compartirlas

Crema de arroz con leche
Una vez hecho el arroz con leche de manera tradicional (el arroz se ha quedado muy blandito y no ha quedado entero) se puede aprovechar para hacer una crema de arroz riquísima.
La pasasamos por la batidora o thermomix para que se quede muy muy pasada y ligada. Puedes añadirle un poco de nata o leche evaporada para que ligue aún mejor. A la crema le añades un poco de licor, anís o brandy. Puedes echarle un poco de piñones que está buenísimo. Si no, puedes adornarlo con virutas de colores o canela en polvo.

Susana

5 comentarios:

  1. Magnífico postre, debe estar para chuparse los dedos.
    Me da la impresión de que está más rico que el arroz con leche en sí.

    Besos.

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  2. Hola hermanas!! Qué buena idea para postre. Me gusta el arroz con leche, así que probaré transformarlo en crema de arroz con leche.
    Besosssssss

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  3. Hola visto que su mami no ha contestado :) lo hago yo. Está buenísimo. y es otra forma de comer arroz con leche, Cómo casi siempre sobra, así se aprovecha fenomenal.
    Gracias Elena, Onmi y Gabriela pos estar siempre animando.
    Besos

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  4. Hola a todos y gracias pro vuestros comentarios y a ti Katy por cubrirme las espaldas.
    La mami no ha contestado, porque ha esta muy liada esta mañana, ya lo sabes... con la nevada... etc.
    Un beso a tod@s

    ResponderEliminar

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