Ingredientes
1 bolsa de lechuga variada.
150 grs. de queso para ensalada
1 pechuga de pollo asada
150 gr. de piña natural o en conserva.
250 gramos de salsa rosa (mayonesa, salsa ketchup )
1 latita de maíz (opcional)
16 tomatitos cherry (opcional)
8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
1 lata de aceitunas negras
Aceite y vinagre.
Sal
Preparación
Hacemos la mayonesa, añadimos el Ketchup y ya tenemos la salsa rosa que pondremos en bol para llevarla a la mesa. Troceamos la pechuga de pollo cocida, la piña, el queso en dados
En un platos individuales ponemos como fondo la lechuga. Repartimos por encima el resto de los ingredientes: pollo, queso, aceitunas y la piña (tomates, maíz si elegimos esta opción)
Una vez montada la ensalada servimos con la salsa rosa. Y aparte aceite y vinagre para quien prefiera esta opción, para evitar las calorías de la salsa rosa
Hola Katy!! Me gusta mucho la ensalada de pollo pero esta receta tiene otros ingredientes, mañana mismo la probaré.
ResponderEliminarFeliz finde!!
BESOSSSSSSS
Hola Gabriela, es muy sencillita de hacer, y económica que es lo que toas necesitamos. Tiempo y ahorro.
ResponderEliminarBesos y que el finde te sea gratificante
Riquísima y variada, para no entrar en la rutina.
ResponderEliminarFresquita de la nevera, no me importaría tomarla ahora.
Besos grandes
Hola Candi si que es una buena opción y muy completa para obtener proteinas y vitaminas. Efectivamente un buen plato tiene nutrientes suficientes para una alimentación sana y equilibrada.
ResponderEliminarBesos (parezco una dietista :)