Ingredientes
2 huevos cocidos
8 anchoas
1 lata de pequeña de atún
8-10 pimientos del piquillo
Mayonesa
Preparación
Picar con una tijera las anchoas con el aceite, los pimientos y el atún. Pasar todo con la batidora y triturar fino. Rallar los huevos duros y mezclar todo con dos cucharadas de mahonesa. Meter en el frigorífico hasta su consumo. Y ya tenemos un rico paté de pimientos del piquillo de Lodosa.
Sugerencias
Se puede poner atún en escabeche y sustituir la mayonesa por dos o tres quesito en cuyo caso se tritura con el resto de los ingredientes.
Una idea estupenda para preparar un aperitivo exquisíto. Ideas de éstas nos hacen falta para las Navidades que se avecinan.
ResponderEliminarBesos.
Siempre hay alguien con ideas brillantes. Abrazos
ResponderEliminarSolo puedo decir !! Buenisimo!!
ResponderEliminarHay que ir aprovisionándonos de aperitivos y de para las fiestas como dicesm¡, que aun estando lejos los tenemos encima.
ResponderEliminarBss
Gracias Chus por esa honrosa calificación.
ResponderEliminarBss
Jaja contrapunto tu comentario ha sido como un extraordinario bocado.
ResponderEliminarBss
Fácil y rico. Muy original. Lo probaré. Un beso
ResponderEliminarMuy rico!!! En casa les encantan estos aperitivos de paté. Y las croquetas tienen que estar estupendas. Mira, yo cuando las descongelo, lo que hago es volver a pasarlas por huevo y pan rallado, me lo recomendaron een la escuela de hostelería y ñla verdad es que se notan más crujientes. besinos guapa.
ResponderEliminarHola Fernando, esta muy rico y sirve para base de algún otro preparado.
ResponderEliminarBss
El paté tiene un sabor original sin duda. Gracias por el consejo de las croquetas. Lo tendré en cuenta.
ResponderEliminarBss y buena semana Labidú
¡Una idea muy original, me gusta la propuesta! Besos y feliz lunes.
ResponderEliminarGracias por tu paso y nos alegra que te parezaca una opción. Sin duda creo que lo es.
ResponderEliminarBss