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sábado, 10 de marzo de 2012

Hojaldre de manzana

Es un postre no muy calórico y rápido de hacer.

 Ingredientes
1 plancha de hojaldre (mejor refrigerada que congelada)
 4 ó 5 manzanas reineta
Azúcar
Canela
Mermelada de albaricoque
Limón

Preparación
Dejamos la plancha de hojaldre a temperatura ambiente una hora antes. La estiramos y la ponemos en una fuente de hornear con el papel en el que viene debajo.
Pelamos y laminamos las manzanas  finamente y las rociamos con zumo de limón para que no se oscurezcan.
Repartimos las manzana sobre el hojaldre, espolvoreamos con azúcar y canela, o la pintamos con mermelada de melocotón licuado con zumo de limón.
Introducimos en el horno precalentado a 200º durante unos 20 minutos.
Podemos servir caliente o frío.


Podemos decorar con nata si no tenemos problema con las calorías.
Tenemos al menos 8 recetas más de tartas y hojaldres de manzanas.

11 comentarios:

  1. Hoy hemos comido en casa tarta casera de manzana: pasta quebrada, crema pastelera y rodajas de manzana, todo ello al horno y rematado con mermelada de albaricoques.

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  2. Hola Francisco :)
    Yo también suelo hacerlo así cuando hay visita, pero para casa y para comer un postre algo distinto y poco calórico lo hago así. A veces lo hago con fresones o con otra clase de fruta.
    Un saludo

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  3. Hola Francisco esa que tu dices también la hemos subido hace tiempo.
    http://katy-parahincareldiente.blogspot.com/2009/10/tarta-de-manzana-y-crema-pastelera.html
    Nos encanta variar. Lo de Sota Caballo y Rey resulta monótono.
    Un abrazo

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  4. Me parece estupenda esta receta, más ligerita, fácil y rápida de preparar.

    Gracias María, por la idea.
    Besos.

    PD.-¿Sabes que hoy he preparado mi primer arroz al microondas?
    Ya ves, tu hermana es la culpable de que me haya atrevido, y en honor a la verdad ha sido un exitazo.

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  5. Hola Elena :)
    Pues si después de la comilona de arroz este hojaldre es ligerito. Me alegro que te haya gustado, yo suelo hacer también el arroz al microondas y sale muy rico.
    Una cosa es cierta que todo lo que ponemos aqui es porque lo hemos hecho una de las dos o las dos y son recetas "posibles", luego ya depende de los gustos de la gente.
    Así me gusta, nuestr@ seguidores que sean lanzados.
    Muchos besos

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  6. Hola Maria, la tarta de manzana es mi postre preferido y yo que he estado mala y inapetente, me has devuelto las ganas de comer con esta receta.
    Gracias un beso

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  7. Hola Contrapunto :)
    Nos alegramos enormemente de poder echaros una mano en algo, y si encima mejora tu apetito, mejor que mejor.
    Pues ya sabes... manos a la obra que es sencillito y esta rico.
    Besitos

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  8. Asi, rápido, rico y baratito.
    ¿quién da más?. Ya estoy oliendo la canela en el horno... Os agradezo esta tarta de manzana "light" para un postre sin demasiados remordimientos.

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  9. Hola Desdelaterraza :)
    Hmmmm ricooooo ricoooo
    Besos

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  10. Hola Marisol :)
    Hay que buscar comidas que sean lighy y te puedas dar el gustazo de tomar un postre que no sea siempre fruta del tiempo.
    Un beso y que aproveche

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