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sábado, 3 de marzo de 2012

Patatas con brécol y guisantes


Ingredientes
4 patatas grandes
1 brécol de ½ Kg.
½ Kg. de guisantes congelados
Aceite de oliva virgen
½ vasito de agua
Sal

Preparación
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de 4 mm aproximadamente. Partimos el brécol en ramilletes y los troncos los pelamos y lo partimos en rodajitas.
Ponemos a calentar un poco de aceite en la olla Express y rehogamos las patatas y el brécol, añadimos los guisantes y el agua, sazonamos o bien con sal o con un cubito concentrado machacado. Cerramos la olla y dejamos unos 5 minutos a partir de que comience a salir el vapor. Dejamos reposar y servimos caliente primer plato o como acompañamiento de carnes o pescado.

8 comentarios:

  1. Estas son las comidas que me gustan. Sencillas y sanas,fáciles de hacer y que no te lleven mucho tiempo.

    Un beso.

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  2. Hola Marinela:)
    Así es, comida sencilla y llena de vitaminas. No debería de faltar nunca en la mesa, por lo menos en una de las comidas.
    Besos

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  3. Hola Carlos :)
    Sabroso y sano. Tenemos que volver a la comida sana, mediterranea, con su aceitito de oliva.
    Un abrazo

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  4. Vamos, más sano que la comida de hospital.
    Me la apunto para cuando me decida de una puñetera vez a comer bajo en calorías.

    Un besote María.

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  5. Hola Elena :)
    La verdad es que yo estoy intentando hacer comidas bajas en calorías, por eso mis recetas suelen ser más bien sosas, poco aceite, nada de nata, no beicon, no chorizo, etc. y voy perdiendo poco a poco.
    Besitos y que tengas un buen día

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  6. ¡Una opción muy sana y fácil de preparar! ¡Me gusta! Besos y feliz semana.

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  7. Hola Rous :)
    Mas sencillo imposible y además sano.
    Feliz semana y un beso

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Gracias por vuestra visita y comentarios. Bienvenidos a nuestra mesa.

Buen apetito

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