Ingredientes
4 patatas grandes
1 brécol de ½ Kg.
½ Kg. de guisantes congelados
Aceite de oliva virgen
½ vasito de agua
Sal
Preparación
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de 4 mm aproximadamente. Partimos el brécol en ramilletes y los troncos los pelamos y lo partimos en rodajitas.
Ponemos a calentar un poco de aceite en la olla Express y rehogamos las patatas y el brécol, añadimos los guisantes y el agua, sazonamos o bien con sal o con un cubito concentrado machacado. Cerramos la olla y dejamos unos 5 minutos a partir de que comience a salir el vapor. Dejamos reposar y servimos caliente primer plato o como acompañamiento de carnes o pescado.
Estas son las comidas que me gustan. Sencillas y sanas,fáciles de hacer y que no te lleven mucho tiempo.
ResponderEliminarUn beso.
Hola Marinela:)
ResponderEliminarAsí es, comida sencilla y llena de vitaminas. No debería de faltar nunca en la mesa, por lo menos en una de las comidas.
Besos
mmmmm!!!! se ve sabroso!
ResponderEliminarsaludos!
Hola Carlos :)
ResponderEliminarSabroso y sano. Tenemos que volver a la comida sana, mediterranea, con su aceitito de oliva.
Un abrazo
Vamos, más sano que la comida de hospital.
ResponderEliminarMe la apunto para cuando me decida de una puñetera vez a comer bajo en calorías.
Un besote María.
Hola Elena :)
ResponderEliminarLa verdad es que yo estoy intentando hacer comidas bajas en calorías, por eso mis recetas suelen ser más bien sosas, poco aceite, nada de nata, no beicon, no chorizo, etc. y voy perdiendo poco a poco.
Besitos y que tengas un buen día
¡Una opción muy sana y fácil de preparar! ¡Me gusta! Besos y feliz semana.
ResponderEliminarHola Rous :)
ResponderEliminarMas sencillo imposible y además sano.
Feliz semana y un beso