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lunes, 27 de agosto de 2012

Ensalada haztela tu mis@


Después de estas comidas tan contundentes de Katy , comparto esta  receta que es muy sana y además es divertida. La única pega que tiene, es que es muy entretenida a la hora de elegir los ingredientes porque la lista es interminable. Esta vez nos hemos decantado mi hija Susana que me ha ayudado por los más conocidos y que nos gustan a todos:
Lechuga que es indispensable y mientras más variada mejor. Aceitunas, bonito, queso, zanahorias, nueces, cebolla, tomate, pepinos, pan frito, maíz, huevo duro.
Podemos cambiar y variar a nuestro gusto: espinacas, pepinillos en vinagre, remolacha, pistachos, bacón, espárragos, palitos de cangrejo, col rallada, rabanitos, cebollitas en vinagre, jamón york, pollo, champiñones y un largo etc.
Hemos puesto aceite, sal, y vinagre de módena. para que cada cual se la aliñe a su gusto,  ¡Y a disfrutar!
Esta ensalada es muy socorrida como entrante cuando hay muchos comensales porque da libertad de movimiento a  la anfitriona u anfitrión.
Más aún, si queremos ser los anfitriones perfectos podemos poner un bol  con mayonesa y otro con salsa rosa.




Feliz semana
María

10 comentarios:

  1. Así es como mejor se lo come todo el mundo !:)

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    1. Hola, esta mañana te respondí, pero no ha salido mi respuesta.
      Efectivamente asi todo el mundo puede comer ensalada, ya que se sirve de lo que le gusta y la aliña a su gusto.

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  2. Yo me pondría un poco de todo, eso sí, en una fuente bien grande.

    Besos María.

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    1. Hola Elena:)
      Ya tengo medio pie, quizá un cuarto, pronto me pondré de lleno a echar una mano en los fogones.
      Eso mismo hice yo, un poco de todo y en un bol enorme, plato unico.
      Besos

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  3. Una ensalada de ingredientes bien variados es de lo más apetecible en estos tiempos en los que el calor parece no terminar nunca. Un abrazo a las dos.

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    1. Hola :)
      De eso se trata poner de todo un poco, o por lo menos de todo lo que puede admitir una ensalada, que creo que puede ser mucho y muy variado. Aqui no cabe el decir es que esto o esto no me gusta, todo el mundo echa lo que le gusta y le apetece, a gusto del consumidor. Un abrazo grandote

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  4. Me gusta, María, esta ensalada a la carta es una buena sugerencia.
    Besos

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  5. Hola Francisco, mucha alegría de verte por aqui, llega un momento en que uno echa de menos a todos los seguidores y más aún a los que suelen dejarnos sus comentarios, entre ellos, tu.
    Es una formula que inventé para que todos tomasen lo que les gustaba y así no hay excusas: no me lo tomo porque lleva cebolla, a mi no me gusta el pimiento...
    Un besote para tu y para tu querida esposa

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  6. Se ve riquísima, me gusta. Ya me la imagino con una salsa rosa.

    Un abrazo

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    1. Hola Mari :)
      De imaginar a hacer, solo hay un paso, si es que te gusta,es fácilito, no se le puede pedir mucho más a esta receta.
      Un abrazo

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