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domingo, 11 de noviembre de 2012

Ensalada Susiskaya


Parece que viene directamente de la gélida Rusia. Pues no es de mi sobrina española españolísima.
El nombre de la ensalada se lo he puesto yo. ¿A que suena bien? No se si a ella estará de acuerdo.
Ella comparte esta receta tan navideña vía Whats App foto incluida.
No es la primera vez que nos manda alguna de sus recetas.
Me imagino que las cantidades serán a gusto de consumidor

Ingredientes
Lechuga de roble
Espárragos blancos
Uvas negras
Queso blanco
Mandarinas
Arándanos deshidratados
Piñones
Sal
Vinagre de Módena
Aceite y a zampar. Tal cual.


Y de postre para que no falte de na.
Mango con leche evaporada y panela

Aclarar que la panela es la caña de sin refinar.


Muchas gracias Susana supongo que María se`pondrá contenta con esta sorpresa:-)

6 comentarios:

  1. Bueno Susana, voy a felicitarte por tu creatividad e inventiva. Tienes a quien salir.
    La ensalada tiene que genial. Estoy por hacérmela mañana. Tu sigue mandando
    cositas:-) Bss y gracias

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  2. Holaaa :)
    Claro que me he puesto contenta, mejor dicho lo siguiente... jajaja
    Esta niña tiene los genes de su tía y hombre claro está, también de su madre.
    Pues si que tiene buena pinta, ya le echare yo la bronca por no invitarme a tan suculenta ensalada.
    Gracias Susana y un beso enorme.
    Un beso también para los seguidores y sobre todo comentadores.

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  3. Pues sí que tiene buena pinta, dan ganas como dice Katy de prepararla mañana mismo. Sólo le veo un inconveniente, dónde se compran los arándanos secos.
    Veo que en esta familia hay un gen dominante, el de la buena mesa.

    Un beso para las tres.

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    Respuestas
    1. Hola Elena :)
      Si no me equivoco creo haber visto los arándonos secos en Mercadona en donde hay diversos frutos secos para ensaladas, no en la estantería de los aperitivos.
      Espero haber acertado. Besos

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  4. En mi reciente viaje a Moscú tomé de esta ensalada, no sé si igualmente rica, pero sí genuina.
    Besos

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    Respuestas
    1. Hola Francisco :)
      No se si esta ensalada será igual o parecida a la que tomaste, pero si que es cierto como tu dices esta también es genuina.
      Es que mi hija es muy aficionada a las ensaladas.
      Un besote

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Gracias por vuestra visita y comentarios. Bienvenidos a nuestra mesa.

Buen apetito

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