Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago.
Frase del Quijote
martes, 27 de enero de 2015
"Casa Consuelo" en Otur (Asturias-Luarca)
Casa Consuelo en Otur.
Tres hermanos, José Ramón, Álvaro y Roberto García López, junto con sus esposas, llevan ahora este importante complejo hostelero del occidente asturiano, que hace mas medio siglo abrieran sus padres y cuya cocina llevaría casi hasta morir en 1969. Doña Consuelo. Desde 1960 el restaurante lleva su nombre. En junio de 1979, dos años después de empezarse, los tres hermanos inauguran el Hostal Casa Consuelo que alberga 26 habitaciones,
Fuimos a comer después de nuestra visita a Luarca. Comimos muy bien porque si no hubiera sido así, no lo subiría al blog, eso está claro. Muy buena relación precio y calidad.
Al ser la comida en grupo nos pusieron un menú concertado, pero también se puede comer a la carta
De entrante no podíamos irnos sin comer un pote asturiano, de primero las berzas con patatas y luego el compango. Repitió el que quiso
De segundo un jamón asado con patatas fritas
Y de postre arroz con leche que es uno de los típicos, pero era muy cremoso. Seguramente el acabado final fuera de horno.
Decir que echamos de menos el café, que tuvimos que ir a la barra y allí se formó un tapón considerable que algunos nos tuvimos que venir sin tomarlo. Esta es la pega que le pondría. Por lo demás muy buena nota.
Pinchando en Luarca podéis ver algunas fotos de la misma
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Ainssss..., creo que se me acaban de caer dos lagrimones al ver el pote asturiano.
ResponderEliminarTú sí que sabes dónde comer ¿eh?
Un beso Katy.