Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago. (Frase del Quijote)
"No hay amor más sincero que el amor por la comida". (George Bernard Shaw )

Frase

Frase

TODAS NUESTRAS RECETAS EN UN SOLO CLICK

TODAS NUESTRAS RECETAS EN UN SOLO CLICK
INDICE

domingo, 29 de marzo de 2009

Crema de zanahorias


Ingredientes:
1 kilo de zanahorias
1 cebolla grande
2 quesitos
1 litro de caldo de pollo

Preparación:
Doramos la cebolla cortadita, pelamos las zanahorias, vertemos el caldo y cocinamos a fuego lento tapadas. Pasamos todo por la minipimer junto a los quesitos. Si nos queda muy espesa podemos echar un poco de leche hasta obtener la consistencia deseada.

Si nos apetece podemos servir con unas virutas de salmón ahumado, el contraste es francamente agradable.

Sugerencia 
Se puede tomar frío  pero en vez de los quesitos echamos 1 brick de nata

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Gracias por vuestra visita y comentarios. Bienvenidos a nuestra mesa.

Buen apetito

Buen apetito

Translate

Seguidores