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martes, 21 de septiembre de 2010

Sandwich de queso azul o Roquefort



Ingredientes
10 rebanadas de pan de molde sin corteza
150 grs. de queso azul o roquefort
1 cucharada colmada de margarina o mantequilla
2 quesitos cremosos de untar
½ cebolla pequeña
Una cucharadita de whisky
1 cucharadita de perejil

Preparación
En el vaso de una batidora incorporamos todos los ingredientes. El perejil limpio de tallos y la cebolla rallada. Lo batimos bien hasta obtener una pasta cremosa.
Untamos generosamente las rebanadas y listo.
Están exquisitas para un aperitivo o una merienda


VER TAMBIÉN SANDWICHES DE ENSALADILLA

12 comentarios:

  1. Hola Katy :)
    Pues si que deben de estar ricos estos sandwiches, siempre y cuando le guste a la gente el queso roquefort o azul, a nosotros nos encanta.
    Ya te vale, podrías haber guardado un triangulito para tu hermana, jajajajaja
    Un beso.

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  2. El queso azul es fuerte, pero con esa buena combinación de los quesitos y los ingredientes de cebolla, margarina, etc debe de estar buenísimo.
    A mi sí me gusta, bueno me encantan los quesos y cuanto más fuertes mejor.
    Besos

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  3. Tendré que probarlo para opinar. A mí me gustará porque el queso me pierde.

    Besos.

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  4. Hola María, lo hice sobre la marcha. A los niños les encanta este queso y no tenía nada para darles de merendar. Se presentaron sin avisar. Y en pis pas lo puse y en un pis pas desapareció. Me parece que le hará la competencia a los de ensaladilla.:)
    Un beso

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  5. Hola Candi, el queso azul es algo menos fuerte que el roquefort. Yo siempre tengo alguno envasado en casa. Desde luego quedarón suaves y cremosos. Podrían haber quedado mal, pero mira ahi está el resultado.
    Un beso

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  6. Hola Elena, sonó la flauta. Puedes ponerlo primero en canapés a ver si os gusta. Yo iba a lo seguro. Porque en casa les encantan los quesos fuertes. A mi a la que menos y me gustó el resultado.
    Un beso

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  7. Qué sandwich madre mía!!! Esa miga es una locura y el relleno ni hablar, te deben haber durado muy poco!!!
    Un beso grande!!!

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  8. Hola Caro eso y nada es lo mismo. Los devoraron :)
    La verdad que a mi me sorprendió tambié su éxito.
    Besos

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  9. ¡Qué sandwich! está especial para el picnic de primavera o llevar al jardín con una rica y fresca bebida para compartir. Muy rico!

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  10. Hola Cris como dicen allá en tu tierra Probás y verás que rico :) Feliz primavera
    Un beso

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  11. He probado muchos sándwich de picadera, pero con esta combinación de relleno no. Debe ser una delicia.

    Un saludo

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  12. Hola Mari si te gusta el queso fuerte esta combinación es una delicia porque lo suaviza y no es nada pesado.
    Besos

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