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viernes, 14 de enero de 2011

Tortillas mejicanas con verduras y salchicha

Ingredientes
1 o dos paquetes de tortillas
½ pimiento rojo
½ pimiento amarillo
½ pimiento verde
2 ó 3 tomates
1 cebolla dulce
1 salchicha por tortilla
1 aguacate
Hojas de lechuga
Mayonesa, mostaza, kétchup, etc.



Preparación
Partimos todas las verduras en tiras alargadas

Calentamos las tortillas según las instrucciones de fabricante.

Calentamos las salchichas en una sartén con un poco de aceite.
Cada comensal monta la tortilla a su gusto. Se extiende en un plato la tortilla, se procede a rellenarla con lo que a cada uno le gusta y se enrolla o se dobla sobre sí misma.


También se puede utilizar en lugar de las salchichas, bonito en aceite, carne picada (previamente guisada), pollo asado, etc.

María

16 comentarios:

  1. Estoy intentando bajar de peso y me ha recomendado el endocrino que primero rompa relaciones con esta página. ¿Me puedes indicar cómo debo hacer para mandar a paseo a mi endocrino?

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  2. Deliciosa.
    Con bonito me parece que debe ser también re sabrosa .
    Y sencilla para hacer!
    Gracias!

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  3. JAJAJAJA me ha encantado el comentario de Francisco, di que si, con moderación pero hay que disfrutar de una buena comida como esta. Me apunto la recetilla. Un beso guapas

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  4. Hola Francisco :) jajajajajaja
    Muy buena decisión, acertdísima. Ese es el camino que hay que seguir, mandar a freir esparragos al endocrino o invitarle a que se haga seguidor de esta página.
    Solo un apunte, las comidas de esta ´página no engordan, solo hermosean un poco.
    Un beso

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  5. Hola Carmela :)
    La mejor manera de comprobar si esta rico o no es ponerse manos a las tortitas, seguro que te gustarán.
    Como bien dices son fáciles de preparar y una diversión para los comensales.
    Besos

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  6. Hola Secretos... shhhh
    Si que ha estado divertido el comentario de Francisco, el buen humor que nunca falte, ni un buen plato de comida, mientras más sencilla más rica.
    Un besete

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  7. Siempre relleno estas tortitas con pechuga de pollo y pimientos, ahora me das otra idea., gracias.
    Un beso.

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  8. Qué ricas son...Y te dan un montón de posibilidades. A mi me gustan con verduras salteadas y huevo...Un beso grande!!!

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  9. Hola Elena :)
    Buenos días. Me alegro el haber aportado algo a tu cocina. Un beso

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  10. Hola Caro :)
    Lo bueno de estas tortitas es que puedes utilizar lo que tengas en casa. Si añades cosas buenas tendrán que estar buenas por narices.
    Me alegro haber acertado con esta receta.
    Un beso

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  11. Pero si no conocía yo este blog Katy, me parece fabuloso para ir cambiando de recetas cada día, si es que una ya no sabe ni qué poner.

    Voy a pasar páginas a ver qué me encuentro.

    Feliz fin de semana.

    Un beso.

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  12. No había probado esas tortillas nunca. Tienen un especto extraordinario. Supongo que en los grandes super se encontrarán.
    Un beso grande María

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  13. Hola hermanas, hace mucho que no paso porque estoy muy liado. He dado un paseo por vuestras últimas recetas y desde luego siguen siendo muy apetitosas.
    Un abrazo grande a las dos:)

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  14. Hola A.L.
    Ya sabes... eres bienvenido, siempre es un placer contar con tu visita. Gracias por tu comentario, seguiremos esforzándonos para que nuestras recetas sigan siendo muy apetitosas.
    Un beso

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  15. Hola María :)
    Bienvenida a nuestra página y nos alegra que podamos ser una ayuda a la hora de pensar que poner de comer.
    Como habrás visto nuestras recetas son de andar por casa, facilitas, rápidas y muy casera.
    Un beso

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  16. Hola Candi :)
    Hoy en día creo que son fáciles de encontrar, yo las compré en LIDL, pero las he visto en muchos sitios.
    Te animamos a que las pruebes, estan muy bien para un cena ligerita y sin grandes preparativos.
    Un besazo

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Gracias por vuestra visita y comentarios. Bienvenidos a nuestra mesa.

Buen apetito

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