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martes, 16 de abril de 2013

Empanadillas de membrillo y queso



Ingredientes
1 paquete de obleas para empanadillas
1 trozo de membrillo
12 lonchas de queso para fundir
1 huevo


Preparación
Dividimos el dulce de membrillo en porciones tantos como obleas. (16 trocitos y ponemos uno sobre cada lámina de empanadilla.
Ponemos una loncha de queso sobre cada una y las doblamos apretando los bordes con una cuchara o tenedor





Las pintamos con huevo y horneamos a temperatura de 180 grados hasta estén doraditas. (15-20 minutos )




Sugerencia
El queso puede ser a gusto, quesitos, lonchas, tipo burgos etc.
Se puede hacer sobre una plancha de hojaldre. También se pueden freír en aceite bien caliente


Carne de membrillo elaboración AQUÍ 

13 comentarios:

  1. ¡Buenoooooooo..., esto tiene que estar de vicio!
    Ay Katy, no me seas mala que me acabo de cenar un tomate con un quesito fresco na más.

    Un beso, hermosa.

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    1. Esta receta es light. Poco azúcar en el membrillo y el queso idem y adelgaza:-)
      Bss

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  2. Si me permites le cambio el nombre: Empanadas vigilante....jejej! Ya que por aquí membrillo y queso es nuestro postre vigilante...jejee!

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    1. Que nombre tan original. Empanadas vigilantes:-) Nos gusta.
      Bss

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  3. El membrillo y el queso ya es un matrimonio muy bien avenido, imagino que en empanadilla será la repera. ¡Guárdame unaaaaa!

    Besos

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    1. Me alegro que el matrimonio funcione. Porque para los tiempos que corren...
      Bss

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  4. Ufffffff! esto para mi si que no tiene remedio ,como tiene que estar estas empanadilla,la suavidad del membrillo con la cremosidad del queso...Copiando.
    Un beso

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    1. Es cierto. Está muy rico. Elegir un queso graso es lo mejor siempre que no nos venga mal añadir calorías.
      Bss

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  5. Las empanadillas me encantan pero estas, te relames solo de pensar en el membrillo y queso fundidos en armonía. Unnssss
    Deliciosas Katy
    Un abrazo!

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    1. Igual que a mi marido que le encanta e, queso con el membrillo. De ahí surgió la idea.
      Un abrazo y buen finde.

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  6. Ya estoy aquí de seguidora. Me encuentro con esta receta fácil y apetecible, me encanta el queso con membrillo así que una manera probarla.

    Un abrazo.

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    1. Al verte aquí pensé que te había equivocado de blog:-)
      Bienvenida a nuestra mesa. Este blog lo llevamos entre mi hermana y yo. Ella es muy creativa. Espero estar a la altura.
      Bss y buen finde

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  7. De verdad , muy deliciosas tiene que estar.
    Me gusta como has explicado todo bien en fotos.
    un beso

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Gracias por vuestra visita y comentarios. Bienvenidos a nuestra mesa.

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