Restaurante Estrella Bajo Carrión

Si tuviera que describir este sitio en Villoldo (Palencia) diría que además de excelente restaurante es un hotelito con encanto.  Excelente trato por parte de las cuatro hermanas Pedrosa encargadas del mismo con una carta fantástica apta para los paladares más delicados y entendidos. Un lugar acogedor para reunirse con los amigos degustando y compartiendo una buena comida regada con un no mejor vino.

Nos contaron que en septiembre cumplen 40 años en este lugar y este éxito se debe no solo a la calidad sino también al cariño que ponen en sus elaboraciones.
El restaurante tiene una filial aquí en la capital "Restaurante Villoldo"  cuya reseña la podéis encontrar pinchando en el el nombre en dónde ya hemos estado unas cuantas veces. De ahí esta curiosidad lógica de querer conocer sus inicios
Como suele ser costumbre compartimos los primeros platos y luego cada cual se pidió un segundo y postre. Os las muestro encantada.

Crema de la verduras obsequio de la casa para abrir boca

Verduras a la brasa

Menestra de verduras

Boletus con cebolla caramelizada y foie

Una degustación de judías blancas que es un clásico de la casa

Segundos

Solomillo a la brasa

Pichones

Paletilla de cordero

Jaretes de cordero

Postres

Tocinillo de cielo

Helado de queso con salsa de frambuesa

Espuma arroz con leche

Para terminar con el café tuvieron el gentil detalle de obsequiarnos con unas pastitas

Solo me queda agradecer a nuestros anfritiones y amigos José Iganacio y María  el detalle de complacernos y llevarnos a Palencia para cumplir con nuestro caprichito:-)  Gracias pues y hasta la próxima. Os queremos


Página Web del Restaurante Estrella Bajo Carrion (Villoldo-Palencia)