Ingredientes
750 gr. de judías verdes
1 tarro de garbanzos cocidos
3 patatas
200 gr de jamón serrano picadito
1 litro de caldo (pollo, jamón, verduras)
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de harina
1 cucharada de pimentón
Sal
Preparación
Limpiamos las judías verdes, las despuntamos y troceamos. Las ponemos a hervir en una olla con el caldo 15 minutos.
Mientras lavamos y troceamos las patatas que añadiremos a las judías pasados los 15 minutos y cocinamos hasta que las patatas estén tiernas.
Hacemos el sofrito con el jamón picadito, añadimos la harina y el pimentón y se lo añadimos al guiso junto con los garbanzos. Dejamos unos 10 minutos y servimos bien caliente.
Nuestras sugerencias
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Un buen plato para despedir el invierno!
ResponderEliminarBesoss Katy
hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/03/caterin-para-perros-y-gatos.html
un plato muy rico de cuchara como me gusta a mi y ademas muy economico que tambien me gusta a mi besitos
ResponderEliminarUn buen plato de cuchara, este es de lo que sienta divinamente, no hay nada más que ver la foto, muy bueno. Un beso.
ResponderEliminarQué pena, pronto dejaré de comer estos platos que me gustan tanto.
ResponderEliminarBesos Katy.
Que rico potaje Katy, lleva todo lo que me gusta, besos
ResponderEliminarMi querida amiga, que potaje mas sabroso y apetecinle, me ha encantado, nunca lo he probado hecho de esta forma, y lo veo delicioso. Mil besicos cielo
ResponderEliminar¡Hola Katy!
ResponderEliminarQue gran invento este de los potajes.
Me gusta la combinación de tu receta, garbanzos y judias verdes, puedo imaginar lo rico que debe estar ¡muchas gracias por traernos esta estupenda receta!. Se anuncia la vuelta de dias frescos...frios incluso, el momento propicio para comer legumbre...bueno, a mi me gusta en toda época jajaja.
Besotes♥
Uffff! que plato de cuchara mas rico y sano,verduras,legumbres,muy bien Katy.
ResponderEliminarUn beso
Hoy no me va a ser posible, pero ya te he dicho alguna vez cómo me gusta la cuchara, así que cualquier día me presento por Madrid Río y voceo tu nombre hasta sentarme en tu mesa.
ResponderEliminarUn beso.
Estuve unos días con una buena migraña y por eso no os he contestado individualmente-. Muchas gracias por vuestros cariñosos comentarios que agradezco en nombre de María y mío.
ResponderEliminarUn gran abrazo